Con un encierre de 1050 vacunos, se realizó el jueves 19 en Olavaria, el remate anunciado por la firma Alzaga Unzué y Cía junto a Mario Esnal.Unos 260 vacunos se vendieron al peso y el resto fue de invernada.
Como hace algún tiempo, los valores de las vacas gordas, manufactura y conserva como así también los toros, se colocaron con valores firmes. Incluso hubo buenos valores en novillos.
El martillero Federico Córdoba colocó lo gordo con estos valores:
Novillitos entre $ 5,80 y $ 6,30 con un máximo de $ 6,51 con 336 Kilos.
Novillos entre $ 5,90 y $ 6,17 con un máximo d
e $ 6,23 con 441 Kilos
Novillo pesado de 542 Kilos a $ 5,59
Vaquillonas livianas entre $ 6,16 y $ 6,37 máximo $ 6,38 con 323 Kilos.
Vaquillonas pesadas entre $ 4,84 y $ 5,72
Vacas gordas entre $ 4,26 y $ 4,64 con un máximo de $ 4,70 el kilo.
Conserva y manufactura entre $ 3,18 y $ 4,10 hasta $ 4,16 el kilo.
Toros firmes entre $ 4,48 y $ 4,91 con un máximo de $ 5,40 kilos
En cuanto a la invernada con plazo de 30 días, el martillero Patricio Carli colocó todos los lotes con trámite ágil y valores del momento. Muy buenos lotes para la época y buena cantidad de compradores le pusieron dinámica a las operaciones.
Novillitos de 310 kilos a $ 2.220 ($ 7,16 el kilo)
Terneros de 230 a 250 kilos entre $ 1.840 y $ 1.960 ($ 7,68 a $ 8,10 el kilo)
Terneros de 200 a 
220 kilos entre $ 1.600 y $ 1.830 ($ 8,00 a 8,31 el kilo)
Terneros de 180 a 200 kilos entre $ 1.500 y $ 1.770 ($ 7,90 a $ 9,07 el kilo)
Terneros de 160 a 180 kilos entre $ 1.465 y $ 1.495 ($ 8,80 a $ 9,10 el kilo)
Vaquillonas de 285 kilos a $ 1.810 ($ 6,35 el kilo)
Terneras de 240 a 250 kilos $ 1.630 y $ 1.745 ($ 6,80 a $ 7,10 el kilo)
Terneras de 190 a 210 kilos entre $ 1.535 y $ 1.605 ($ 7,64 a $ 8,07 el kilo)
Terneras de 170 a 180 kilos entre $ 1.400 y $ 1.505 ($ 7,77 a $ 8,36 el kilo)
Terneras de 150 a 160 kilos entre $ 1.200 y $ 1.375 ($ 8,00 a $ 8,60 el kilo)
En la Foto: Alejandro Boccagni, Patricio Carli, Federico Córdoba y Mario Esnal.
Después de la subasta, dialogamos un momento con el martillero Patricio Carli que nos dió su parecer con respecto al negocio.
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